於The Lounge細味濃厚香港經典風情的下午茶

千禧新世界香港酒店The Lounge推出全新港式情懷下午茶，讓客人透過精緻的鹹甜美點，以舌尖回味本土茶餐廳的經典風味，重現港式優雅的魅力。

糕餅行政總廚羅洪基(Daniel)及其專業廚師團隊將經典地道「三點三」下午茶美饌和港式「掃街」小食變身為精緻可愛的手工甜點。食客可品嚐迷你版「西多士」花生磅蛋糕、「菠蘿包」菠蘿熱情果泡芙、「咖喱魚蛋」柚子慕絲蛋糕和「紅豆冰」紅豆椰青啫喱杯，盡顯糕餅團隊的匠心工藝及無窮創意。

Daniel師傅從童年時光中汲取靈感，啟發源於他在港式老餅店及冬日街頭「車仔檔」的美好時光，決意將昔日那股暖心味道帶到餐桌上，重新演繹手工珍寶蝴蝶酥、濃滑奶茶卷蛋及煨番薯英式鬆餅三款懷舊滋味。

懷舊香港風味不僅限於甜點。鹹食系列中，「升級版雞批」鮑魚雞肉金腿撻及「高級版蛋牛治」黑松露鹹牛肉雞蛋三文治完美展現了讓高級食材與熟悉的「大眾口味」擦出美味火花。

其他不能錯過的小食還有惹味咖喱豬皮魷魚、獨特且強烈的芫茜皮蛋凍伴煙燻魚子醬及清新可口的虎蝦三文魚子粉卷伴醃木瓜。

這個玩味十足的下午茶套餐為每位客人提供一杯精選咖啡、招牌茗茶或經典港式凍奶茶。客人亦可另加每位HK$38，將套餐飲品升級至創意茶記特飲，包括「相思甘露」(椰青啫喱紅豆冰)、「透心鳳梨」(菠蘿益力多梳打)或「奶醬啡」(煉奶花生醬咖啡)。

合共12款下午茶美點以典雅亮麗的三層鳥籠盛載。客人可於The Lounge 寧謐舒適的環境中品味可口美饌，同時從兩層高落地大玻璃窗欣賞小區的慢活節奏。

港式情懷下午茶於每日下午2時30分至5時30分供應，兩位用只需HK$448，一位用只需HK$238。
*所有價目須另加一服務費，及不可與其他折扣優惠同時使用。
*建議客人於最少一天前預訂下午茶。

The Lounge
地址︰千禧新世界香港酒店M樓
訂座或查詢電話︰+852 2313 4222

*圖片只供參考