聖誕飲食好處多
聖誕應節食品通常都給人一種不健康的印象，因大部份聖誕食品會用大量糖份、牛油、和忌廉來烹調，分量也會比平時吃得多。但當仔細了解聖誕食品的材料時，當中也會發覺一些聖誕食品其實對健康有莫大益處。
火雞含豐富蛋白質，一件如手掌般大的火雞肉便能提供30克的蛋白並只含3克脂肪。它亦含有豐富的鋅和硒。攝取足夠鋅質能提升免疫力及在冬季時對抗細菌感染。而硒是一種強力的抗氧化營養素，能有效減低患癌機會。
吃火雞時常用的小紅莓醬(cranberry sauce)含零脂肪，低鈉、維他命C和一種巨效力的抗氧化營養素花青素原。醫學研究指出小紅莓有效防止尿道及膀胱發炎；另外，它含的抗氧化營養素更能減少因細胞氧化而引致的心臟病、癌症和其他老化疾病。
聖誕餐裡一些澱粉類蔬菜如薯仔、紅蘿蔔和南瓜做配菜。它們含少量脂肪及豐富碳水化合物、膳食纖維、鉀質和維他命C。紅蘿蔔和南瓜亦含大量胡蘿蔔素，多吃有助保護視力；進食足夠纖維素能促進腸臟蠕動，防止便秘和大腸癌；聖誕派對總離不開喝酒精飲品，而酒精飲品含有熱量，少則每杯一百卡路里，多則達四五百卡路里，喝太多會致肥。應少選含糖分和熱量較高的雞尾酒和酒精濃度高的烈酒。可適量飲用紅酒因它含有益心臟健康的白藜蘆醇。建議每次不要喝超過一至二杯，每杯約120毫升。但患有高血壓、痛風症、糖尿病和肝病的人士不宜喝太多。
儘管這些聖誕食品屬健康之選，但不要忘記進食量。慶祝完後的一兩天，也要多做運動來達致收支平衡。
